écosse de pois


écosse de pois
   Dites, "cosse". On dit bien "écosser", mais non pas "écosse".

Dictionnaire grammatical du mauvais langage. . 2014.

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  • écosse — (en angl. Scotland) anc. royaume et partie septentrionale de la G. B., que les monts Cheviot séparent de l Angleterre. Région du Royaume Uni et de la C.E.; 78 783 km²; 4 957 000 hab.; cap. Édimbourg. Géogr. et écon. Massif ancien soulevé au… …   Encyclopédie Universelle

  • écossé — écossé, ée (é ko sé, sée) part. passé. Des pois écossés …   Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré

  • écosse — (é ko s ) s. f. Enveloppe des fèves, des pois, etc. Mot encore usité et qui se trouve dans le Dict. de l Académie de 1718 et dans RICHELET. HISTORIQUE    XVIe s. •   Les noisilles ou avelaines seront prinses en rame ou en escosse, pour confire ;… …   Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré

  • veillée — nf., soirée, (en famille, à la maison ou chez un voisin) : VèLYÀ (Giettaz 215b | 215a, Aix, Albanais 001, Annecy, Arvillard, Compôte Bauges, Cordon, Gets, Montagny Bozel, Montendry, Morzine 081, Reignier, Reyvroz, Saxel, Sciez, Thônes 004,… …   Dictionnaire Français-Savoyard

  • écosseur — écosseur, euse (é ko seur, seû z ) s. m. et f. Celui, celle qui écosse des pois, des fèves. ÉTYMOLOGIE    Écosser …   Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré

  • cassage — nm., émondage, cassage, mondaison, écorçage (AVG.329), (des noix, noisettes, amandes, sèches) ; soirée (veillée) où l on casse les noix ou noisettes entre voisins, écosse les pois et les haricots ; au pl., époque ou temps où se pratique ce… …   Dictionnaire Français-Savoyard

  • écosser — [ ekɔse ] v. tr. <conjug. : 1> • XIIe; de é et cosse ♦ Dépouiller (des pois, des haricots) de la cosse. Écosser des fèves. « C est facile, d écosser les petits pois. Une pression du pouce sur la fente de la gousse et elle s ouvre, docile,… …   Encyclopédie Universelle

  • Bouillie — La bouillie est un plat très simple, à base de céréales mondées, souvent écrasées grossièrement (gruaux) ou transformées en semoule ou en farine, que l on prépare en les faisant bouillir le plus souvent dans de l eau, mais parfois aussi du lait… …   Wikipédia en Français

  • Porridge — Bouillie La bouillie est un plat très simple, à base de céréales mondées, souvent écrasées grossièrement (gruaux) ou transformées en semoule ou en farine, que l on prépare en les faisant bouillir le plus souvent dans de l eau, mais parfois aussi… …   Wikipédia en Français

  • John Muir — ██████████90  …   Wikipédia en Français


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